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Txakoli Merrutxu

Fruto de las variedades Hondarrabi zuri, Munematsa y Chardonnay, elaborado como Crianza sobre lías finas durante 3 meses, Txakoli Merrutxu es ideal para marinar sopas, pastas, verduras, huevos, pescados, mariscos,… y sobre todo para degustarlo en compañía.

Txakoli Merrutxu … Una Bodega Familiar

Viñedo

Situados en el Parque Natural del Urdaibai, en el municipio de Ibarrangelu a 240 metros de altitud y cercanos al mar Cantábrico se encuentran los viñedos de Txakoli Merrutxu.

Su ubicación reúne todas las cualidades para producir uva de gran calidad, esencial para la obtención de un buen txakoli.

Bodega

Se encuentra en el Caserío Merru Etxetxua, popularmente conocido en el entorno como “Merrutxu”, sede de dos actividades que se benefician de las sinergias producidas entre ambas: el Agroturismo y la Bodega.

La Bodega Merrutxu está dotada de los medios y tecnología necesaria para la elaboración de vino de calidad.

Durante todo el proceso de producción: su maceración en frío para la extracción de aromas, fermentación con control de temperatura, estancia en depósitos para su estabilización, etc. están mimados y con una atención constante, realizada exclusivamente por nosotros.

Como Txakoli de Autor, solo producimos unas 12.000 botellas anuales.

Tienda

Nuestra bodega integra también la Tienda de Txakoli Merrutxu. Un vino de autor elaborado bajo la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.

Nuestro Txakoli Merrutxu se puede adquirir directamente en tienda o degustar en restaurantes que o bien suministra nuestros distribuidores o directamente desde la tienda. También realizamos envíos a amantes del buen vino en cajas de 3, 6 y 12 botellas.

Su cata ofrece una vista amarillo pajizo verdoso, limpio y brillante. En nariz es franco, intenso, con marcado carácter varietal destacando la fruta blanca madura sobre un toque balsámico de finas hierbas y anisados. En cuanto al gusto es estructurado y sabroso; y su paso en boca es amplio y fresco, reapareciendo los aromas varietales de la nariz.

Txakoli Merrutxu Bizkaiko Txakolina
Txakoli Merrutxu Bizkaiko Txakolina
Txakoli Merrutxu Bizkaiko Txakolina
Txakoli Merrutxu Bizkaiko Txakolina

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Txakoli Merrutxu

Barrio Arboliz, 15
48311 Ibarrangelu – Bizkaia
Tel.: +34 946 276 435 – 626 860 395
info@merrutxu.com

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